春の しいたけ狩りと プチ クール ダルジャン
- 2013.04.22 Monday
- 16:01
今日は、お休みの月曜日です
成木の 内沼きのこ園に、
仕入れに、来ています。
しいたけ狩りに、
美味しい、きのこピザもあります。
いらっしゃいませ プチ クール ダルジャン
- 2013.04.17 Wednesday
- 15:14
ずっと、待ち望んでいた
ロイヤルコペンハーゲン
ヘンリエッテ ディナープレート!
やっと、仲間入り(>_<)
今日の 一番乗りさんは、
ヘンリエッテが、お迎えします
プチ クール ダルジャンの フォン ド ヴオー 中・
- 2013.04.16 Tuesday
- 15:25
仕込みで、
ダントツ一番、面倒。
らしい、
確かに、大変そうな
だし 取り。
しかも、モトが
半端なく 掛かっているので
失敗出来ない−
っつうことで、
ガンバってます
シェフが。
春野菜の オードブル
- 2013.04.06 Saturday
- 19:47
いつでも、
オードブルの 写真は
葉っぱしか 見えないけど。
たけのこ や、
アスパラガスや、
アイスプランツや、
春子(春しいたけ) などの
マリネが、
たくさん 入ってます
あと、自家製スモークとか。
器: ヘレンド